کربوهیدرات و عضله سازی: رفیق یا دشمن؟

آیا کربوهیدرات ها برای عضله سازی مفید هستند یا مضر؟

پاسخ این سوال به نوع کربوهیدرات، زمان مصرف و تناسب آن با برنامه ورزشی شما بستگی دارد.

نقش کربوهیدرات ها در عضله سازی:

تأمین انرژی: آنها منبع اصلی انرژی بدن هستند و برای انجام تمرینات ورزشی قدرتی و عضله سازی ضروری هستند.
ذخیره سازی گلیکوژن: کربوهیدرات ها در عضلات و کبد به صورت گلیکوژن ذخیره می شوند. گلیکوژن منبع سریع انرژی برای عضلات در حین تمرینات ورزشی است .
جلوگیری از تخریب عضلات: آنها با حفظ سطح انسولین، از تخریب عضلات در حین تمرینات ورزشی جلوگیری می کنند.
ریکاوری عضلات: کربوهیدرات ها بعد از تمرینات ورزشی به ریکاوری عضلات و بازسازی ذخایر گلیکوژن کمک می کنند 

بهترین نوع کربوهیدرات برای عضله سازی:

 پیچیده: مانند غلات کامل، نان سبوس دار، میوه ها و سبزیجات به تدریج هضم می شوند و سطح قند خون را به طور پایدار نگه می دارند.
 ساده:  مانند قند و شکر به سرعت هضم می شوند و باعث افزایش سریع قند خون می شوند. مصرف این نوع کربوهیدرات ها قبل از تمرینات ورزشی می تواند مفید باشد، اما مصرف بیش از حد آنها می تواند منجر به ذخیره چربی و افزایش وزن شود .

زمان مصرف کربوهیدرات برای عضله سازی:

قبل از تمرین: مصرف کربوهیدرات های ساده 1 تا 2 ساعت قبل از تمرینات ورزشی می تواند به شما در افزایش انرژی و عملکرد ورزشی کمک کند.
بعد از تمرین: مصرف کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین بعد از تمرینات ورزشی به ریکاوری عضلات و بازسازی ذخایر گلیکوژن کمک می کند.
در نهایت:

مصرف آنها به همراه پروتئین و چربی های سالم برای عضله سازی ضروری است. نوع و زمان مصرف شان به برنامه ورزشی و اهداف شما بستگی دارد.

برای مطالعه مطالب بیشتر اینجا کلیک نمایید .